Il nasello dal freezer al forno

Ingredienti

Nasello a blocchetti surgelati

Una zucchina

Qualche pomodorino

Capperi

Olio

Vino bianco

Pangrattato


Procedimento

Mettere in una pirofila: una zucchina tagliata sottile, qualche pomodorino a pezzetti, i blocchetti di pesce ancora surgelati e una manciata capperi salati (lavati prima per togliere il sale), un po’ d’olio, un mezzo bicchiere di vino, una spolverata di pangrattato. Cuocere in forno per mezz’ora a 180/200°.

Durata:

40 minuti

Difficoltà: 1/5

(by Claudia)